Nährstoffe bzw. Vitalstoffe unterscheidet man in Makro-und Mikronährstoffe. Im Rahmen der Stoffwechseltypisierung geht es um die typgerechte Aufnahme der Makronährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß. Weiterhin werden vom Körper täglich verschiedenste Vitalstoffe benötigt. Beispielsweise verschiedene Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente, essentielle Fettsäuren, Enzyme und Ballaststoffe. Der konkrete Bedarf ist dabei abhängig von der körperlichen Konstitution oder auch bestimmten Lebensumständen.

Aktuelle Lebens- und Ernährungsgewohnheiten machen es häufig schwierig, diese wichtigen Nährstoffe in ausreichender Menge zu sich zu nehmen. Zusätzlich stehen durch „moderne“ Nahrungsmittelbearbeitungen wie pasteurisieren, raffinieren usw. immer weniger Vitalstoffe zur Verfügung.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt zur optimalen Nährstoffversorgung den Verzehr von täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse.
Immer mehr Gesundheitsexperten kommen zu folgender Erkenntnis, dass Prävention immer wichtiger wird und hochwertige Nahrungsergänzungsmittel einen sinnvollen Beitrag zur Gesunderhaltung leisten können.